超万能！トマトは美容健康に優れすぎている？！
トマトといえばTVや本でも良く、
健康によい食べ物としてとりあげられますよね！
そのイメージの通り、
トマトには体をキレイにしてくれる栄養素がたくさんつまっています！
そのまま食べても調理しても美味しいトマト、そんなトマトは
美容、健康、ダイエットに抜群の効果がある
最強の野菜なのです！
トマトには色んな美肌成分が含まれている！
リコピン
トマトの赤色の元である、リコピンという成分が豊富に含まれており、
これがシミやそばかすの原因となるメラニンという物質の生成を抑えてくれます。
ビタミンC
トマトにはたくさんのビタミンCが含まれています。
ビタミンCは体内のコラーゲン合成にかかせない成分であり、
美肌作りにはかかせないものです。
そしてストレスや喫煙によりビタミンCは消費されるので、ビタミンCを摂ることは凄く大事なんです。
B-カロテン
B－カロテンは体内でビタミンAに生成されます。
ビタミンAは皮膚や粘膜の健康に保ってくれる働きがあります。
ビタミンE
ビタミンEは皮膚や粘膜の健康を保ってくれます。
そしてビタミンAの酸化を防いでくれる働きがあります。
トマトには上記のような美容成分が含まれています。
そしてそんなトマトには強い抗酸化作用があり、
肌のくしみやシワなどの老化現象も抑えてくれるのでアンチエイジング効果も抜群です！
トマトはダイエットには最高の食材！
トマトのカロリーは凄く低く、通常のトマト一個あたり約３５kal程なんです！
大体１個１６０～２００ｇ程あるトマトは、重量感もありお腹にたまります。
それでこのカロリーはかなりダイエット食に良いですね！
そして抗酸化作用により血流が良くなる効果もあるので、
代謝がよくなり痩せやすい体になれます。
そしてトマトにはクエン酸という成分が含まれており、
これが運動などの疲労によって蓄積される乳酸（疲労物質）を減らしてくれるので、
疲労回復の効果もあります。
健康に良い！定番の野菜！
リコピンは美肌効果だけでなく、
乳ガン、肺ガン、前立腺ガンなどのガン予防にも効果があるとされています。
また、抗酸化作用で血流を良くする効果があるので
高血圧の予防になり、心筋梗塞のリスクも低くなると言われています。
そして抗酸化作用により、肌だけでなく、体自体のアンチエイジング効果もあります。
抗酸化作用万能説！！
トマトを食べる！
トマトとミニトマトの違いは？
ここで気になるのが普通のトマトとミニトマトの違いですが、
ミニトマトのほうが、リコピンやビタミン類などの栄養素は高めです。
ビタミンCにいたっては約２倍も多く含まれています！
カロリーも普通のトマトに比べて１．５倍程高いのですが、
それでもミニトマト１０粒ほど食べても約３０kalくらいなので低カロリーといえますね(´∀｀)
生でも加熱してもOK
リコピンは熱に強いので調理したトマトからも摂取できます。
トマトソース、パスタやミネストローネなど、トマトを使った料理は美味しいので嬉しいですね♪
しかしリコピンは摂れても、ビタミンCは熱に弱いので、
ビタミンCを積極的に摂りたい場合は生食がオススメです。
ちなみにビタミンCは油と一緒に摂取すると吸収が良くなるので、
油分を含むドレッシングなどで召し上がるのが理想的です♪
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